Nicht nur auf oder im Wasser, sondern auch unter Wasser, nämlich beim Tauchen, macht das Fränkische Seenland Spaß. Für Neulinge gibt es in den Tauchschulen Ausrüstung und Lehrgänge.

Das Tauchen mit Atemschutzgerät ist im Fränkischen Seenland nur im Großen Brombachsee, im Kleinen Brombachsee und im Rothsee erlaubt. Mit etwas Glück und bei guter Sicht beobachtet man hier beim Tauchen eine Vielzahl von kleinen und großen Fischen, aber auch Krebse und Muscheln in ihrem natürlichen Lebensraum. Tauchgänge im Brombachsee müssen im Voraus bei der Polizeiinspektion Gunzenhausen angemeldet werden. Zudem muss beim Tauchen Abstand zu Badebereichen, Naturschutzzonen, Ufern mit Schilf- und Röhrichtbewachs und technischen Betriebseinrichtungen gehalten werden.