Spalt

Spalt ist die Hopfenmetropole Nordbayerns mitten im Fränkischen Seenland gelegen, mit über 1200 Jahren erlebbarer Geschichte. Die Altstadt beeindruckt zuerst mit hochgiebeligen Fachwerkhäusern, in denen früher der Hopfen getrocknet wurde. Tore und Türme, eine zum Teil erhaltene Stadtmauer und darauf gebaute Halbhäuser, verträumte Gassen und imposante Kirchen schaffen ein fast südliches Flair.

Im historischen Kornhaus der Stadt Spalt hat das lebendige Museum HopfenBierGut von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Am 3D-Kartentisch kann man durch die Hopfen- und Bierstadt streifen und mittels Panoramafilm auf einer 270°- Kinoleinwand direkt in den Hopfengarten und dem Hopfen beim Wachsen zusehen! Im Anschluss stimmt Sie die Aromastation auf die Verkostung ein. Denn auf jeden Gast wartet an der ProBierBar ein Spalter Bier oder alkoholfreies Getränk (0,2l) im Hopfen-BierGut-Glas zum Mitnehmen. Im Erdgeschoss des Kornhauses befinden sich auch die Tourist-Information sowie der Museumsladen, das ganze Haus ist barrierefrei.

Spalt hat über 30 Gastronomiebetriebe, viele engagieren sich bei Regionalinitiativen, und bieten neben typisch fränkischen, auch saisonale und besondere Spezialitäten an, die man auf jeden Fall probieren sollte (s. Karte). Daneben ist Spalt Mitglied bei Citta Slow und ausgezeichnet als offizieller Genussort in Bayern. Aus den Hopfengärten des Spalter Hügellandes stammt der unnachahmliche Spalter Aromahopfen. Daraus werden in der letzten kommunalen Brauerei Deutschlands, der Stadtbrauerei Spalt, Spitzenbiere hergestellt und ausschließlich nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

In den Sommermonaten kann man an den wöchentlichen Stadt-, Brauerei- und Turmführungen teilnehmen. Jeden Sonntag um 11.00 Uhr findet eine öffentlichen Museumsführung im HopfenBierGut statt. Darüber hinaus gibt es Erlebnistouren für die ganze Familie, Rundgänge mit dem Nachtwächter und Kulinariktouren, bei denen natürlich auch reichlich probiert wird. Fragen Sie in Ihrer Unterkunft nach der Spalter Wochenpost, dort finden Sie das Programm für die laufende Woche. 

Die Stadt Spalt mit verschiedenen Ortsteilen trägt das Prädikat "Staatlich anerkannter Erholungsort". Für Personen ab 18 Jahre wird eine Kurabgabe pro Aufenthaltstag erhoben.

Neben der großen Spalter Hügelland-Tour, die vorbei an Schluchten, Burgen und Befestigungsanlagen führt und als „Qualitätsweg Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet ist, gibt es 16 weitere Rundwanderwege. Diese reichen von ganz ebenerdig (z.B. Slow Trails am See) bis zu anspruchsvollen Strecken mit Steigung und Länge über 10 Kilometern. Alle Rundwanderwege sich gut ausgeschildert und werden von Wegepaten gewartet.

Spalt ist eine Faschingshochburg, im Mai finden Brauereifest und Bierwandertag statt. Weit über die Region hinaus bekannt ist „Lieder am See“, ein Open Air-Konzert direkt am See mit Stars von Weltrang, das Mitte Juli stattfinden wird.

Kurz danach lockt die Spalter Einkaufsnacht zum Flanieren. Den glänzenden Abschluss des Veranstaltungsjahres, bildet der Spalter Weihnachtsmarkt in historischen Gewölbekellern, Scheunen und Fachwerkhäusern. Alle Termine finden Sie auch im Spalter Veranstaltungskalender.

Im Außenort Enderndorf am See, etwa vier Kilometer vom Stadtzentrum entfernt, kann man den BarfußWonnenWeg begehen (kostenlos), im Abenteuerwald mit Zipline über den Igelsbachsee oder Flyline durch die Baumwipfel gleiten. Ein Zustieg der MS Brombachsee befindet sich direkt in Enderndorf am See, von Bord hat man einen tollen Blick über den See und die umgebende Landschaft. Direkt daneben ist das Seezentrum mit Fahrrad-, Tret- und Elektrobootverleih sowie Gastronomie.