Spargel und Sauerkraut, fangfrischer Fisch und heimisches Wild, süße Früchte und würzige Bratwürste – im Fränkischen Seenland hat jede Saison ihre eigenen Genüsse.
Fürst Carl Bräustüberl
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet um 17 Uhr
Montag bis Freitag: 17:00 bis 21:00 Uhr
Samstag: 11:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag: 11:30 bis 20:30 Uhr
Ruhetage: Montag
DEHOGA-Mitglied Akzeptanzstelle der Bayerischen Ehrenamtskarte
Im Fürst Carl Bräustüberl verwöhnen wir Sie mit regionalen, frischen und nachhaltig erzeugten Produkten. Wir haben für Sie sowohl fränkische Klassiker als auch Eigenkreationen unserer Köche auf der Speisekarte, oft kombiniert mit unseren Fürst Carl Bieren. Auf unserer Fürst Carl Bierkarte finden Sie all unsere Bierspezialitäten die wir für Sie in der Schlossbrauerei Ellingen handwerklich und traditionsbewusst brauen. Unsere frischen Zutaten beziehen wir aus der Region von unseren Lieferanten und Partnern, ganz nach dem Motto: "Bei uns kommt Franken in den Topf!"
Kulinarische Besonderheiten
- Regionale Produkte: aus Ellingen und der Region
- Produkte aus eigener Herstellung: Fürst Carl Biere & alkoholfreie Getränke
Service/Ausstattung
- Sitzplätze innen: 30 Personen
- Sitzplätze aussen: 150 Personen
- Nebenzimmer: 36 Personen
- Saal: 80 Personen
- Terrasse
- Biergarten / Wirtsgarten
- Historisches Ambiente / Burg / Schloss / Haus (denkmalgeschützt)
- Seniorenportionen
- Kindermenüs
- Kinderhochstühle (ab 3 Jahre)
- eigener Parkplatz
- Parkplatz (PKW) am Haus
- Busreisen willkommen
- Kreditkarten akzeptiert
- EC-Karten akzeptiert
- WLAN
- Haustiere erlaubt
Regionale Biersorten
- Fürst Carl Biere
- Brauerei Gutmann
Küchenzeiten (warme Küche)
Montag bis Freitag: 17:00 bis 20:30 Uhr
Samstag und Sonntag, feiertags: 11:30 bis 14:00 Uhr
Samstag: 17:00 bis 20:30 Uhr
Sonntag, feiertags: 17:00 bis 20:00 Uhr