Spargel und Sauerkraut, fangfrischer Fisch und heimisches Wild, süße Früchte und würzige Bratwürste – im Fränkischen Seenland hat jede Saison ihre eigenen Genüsse.
Restaurant „Chicorée“ im Parkhotel Altmühltal
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet um 18 Uhr
18:00 bis 22:00 Uhr
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Ob im Restaurant „Chicorée“, auf der malerischen Altmühltalterrasse oder an der Bar„La Luna“: Im Parkhotel liegt „Genießen“ in der Luft. Das Restaurant„Chicorée“ bietet exquisite regionale und internationale Gerichte. So darf sich der Gast auf jahreszeitlich abgestimmte fränkische Spezialitäten, ebenso wie auf internationale Feinschmecker-Menüs oder eine feine und leichte Küche freuen.
Informationen zur Barrierefreieheit
- Rollstuhlgerecht
Kulinarische Besonderheiten
Der Küchenkalender beginnt im Frühjahr mit leichten Fischgerichten und Variationen von Bärlauch und Spargelspezialitäten. Im Sommer werden vor allem Trendgerichte, aber auch Klassiker wie Neuer Matjes angeboten. Fangfrischer Fränkischer Karpfen, wildes Geflügel und Wildgerichte laden im Herbst zum Genießen ein. Zeit der Ruhe und Besinnung! Im Winter verwöhnt Sie das Küchenteam unter anderem mit internationalen Fonduespezialitäten sowie köstlichen Desserts. Die knusprige Weihnachtsgans, traditionell fränkisch und ofenfrisch zubereitet, hat seit jeher ihren festen Platz im kulinarischen Kalender.
- Regionale Produkte: Altmühltaler Lamm, Bachsaibling, Wild aus der Region, Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Bioprodukte
- Vegetarische Gerichte
- Diät-Küche
- Glutenfreie Gerichte
- Lactosefreie Gerichte
Weitere Besonderheiten
Aufgeschlossen, hilfsbereit, kreativ und freundlich umsorgen Sie die Mitarbeiter des Parkhotel Altmühltal 24 Stunden am Tag an 365 Tagen im Jahr. Das Team freut sich darauf Sie begrüßen und verwöhnen zu dürfen!
Service/Ausstattung
- Sitzplätze innen: 120 Personen
- Sitzplätze aussen: 60 Personen
- Nebenzimmer: 40 Personen
- Saal: 516 Personen
- Terrasse
- Biergarten / Wirtsgarten
- Seniorenportionen
- Kindermenüs
- Spielplatz auf dem Grundstück
- Spielzimmer im Haus
- Spielecke im Haus
- Kinderhochstühle (bis 3 Jahre)
- Kinderhochstühle (ab 3 Jahre)
- eigener Parkplatz
- Parkplatz (PKW) am Haus
- Parkplatz (Bus) am Haus
- Busreisen willkommen
- Kreditkarten akzeptiert
- EC-Karten akzeptiert
- WLAN
- Rollstuhlgerecht
- Haustiere erlaubt
- Pauschalangebote
Regionale Biersorten
- Brauerei Gutmann
- Schneider Weisse
- Schorschbräu
Küchenzeiten (warme Küche)
18:00 bis 22:00 Uhr
